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巴黎赌场casino - 用豆角做下饭菜,简直是米饭杀手!

发布时间:2020-01-11 10:46:07

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巴黎赌场casino,●●肉末豆角●●

今日便当——肉末豆角

今天我们的便当是国民下饭菜肉末豆角,这称号绝对名不虚传,每次因为这道菜都能多吃几碗饭!

豆角不易熟,中途需要加2次水炒熟哦~

●●视频●●

▲详细步骤见下方

豆角 250g

猪肉糜 150g

小尖椒 2个

大蒜 1瓣

大葱 适量

配料

食用油,盐,生抽,淀粉

- step 1 -

▲准备肉糜,加1勺生抽、1勺料酒、1小勺淀粉、1勺糖,抓匀,放到一边腌制10分钟;

- step 2 -

▲大蒜拍碎、剥壳,红辣椒切丁,大葱切片;

- step 3 -

▲把豆角两边去丝,切成丁;

- step 4 -

▲锅热后放2勺油,油5成热时放入肉沫煸炒,以免粘锅,加少许老抽调色,翻炒均匀后盛出备用;

- step 5 -

▲锅内1勺油,冷油放入切好的葱、蒜,小红辣椒爆香,放入豆角翻炒均匀,中途需要加2次水炒熟;

- step 6 -

▲放入肉末,一勺盐,适量鸡精,炒匀后即可出锅;

- step 7-

▲剁碎的豆角混着肉末的香气,舀一勺放在米饭上,汤汁浸到饭里,一碗饭转眼就见底。

豆角不容易熟,需分2次加水慢慢炒熟;

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